Siste fra bloggen

Jeg har en reiseblogg, en matblogg, en fugleblogg og en hageblogg.
Her kan du se det siste fra alle.

Summer holidays 2018 – day five Ljubljana

The capital of Slovenia seems like the right sice to be a turist. Not to big but a lot of things to do. Nice restaurants by the river. It was a lot of fireworks in the evening because of some arrangements and the temperature was perfect for a evening outside. Sendt...

read more

Summer holidays 2018 – day three Passau

Passau is a very nice city to visit. It is located by the border between Germany and Austria. The city where three rivers meet. In this city you can be surrounded by the rivers Danube (Donau), Ill and Ims. It has nice pats close to the rivers. Old town is beautiful...

read more

Summer holidays 2018 – day one Schleswig

This year we went on a long trip from Norway trough Denmark, Germany, Austria, Slovenia, Croatia, Hungary - then back to Croatia, Austria, Germany, Denmark, Sweden and back to Norway. We were away for a hole month. We started 25th of June. The first night we slept in...

read more

Plymouth 8 – 15 mai 2018

  Back to Plymouth where we first went in 1997. One of the biggest city in South West England. The Hoe is one of our favourite places in Plymouth. Great sea view and nice to sit and watch the ships comes and goes.

read more

Spennende rekesalat

Oppskriften på denne deilige rekesalaten er hentet fra Tasty (link) Vi fulgte oppskriften ganske nøyaktig, men lagde rekene for seg selv i stekepannen med olje, hvitløk, sweet chilli saus og samba olek. I dressingen blandet vi i paprika og litt røkt paprika. Vi smakte...

read more

Potetlomper av restemos

Potetmosen fra gårsdagens middag ble til over  20 lomper. Oppskriften var enkel og besto av et kilo potetmos (hjemmelaget) som blandes med 4 desiliter mel.   Sendt fra min...

read more

5. Juledag 2017

Fin middag på 5.juledag. Det ble stekt and og rådyrfilet med sopp, asparges, potmos og viltsaus. Sendt fra min iPhone

read more

Julebesøk

Med snøen kommer Dompapen har jeg hørt, og det stemte. Ellers har det vært Munk på besøk, både hun og han. Sendt fra min iPhone

read more

Lussekatter

Lussekatter hører med til Lusiafeiringen. Oppskriften på disse fant jeg på Det søte liv. Jeg halverte den og brukte en pose tørrgjær. Dette er mer enn nok til fire personer. Sendt fra min iPad H...

read more

Hjemmelaget Burger med pommes frites

Fredagskosen ble burger med tilbehør. Karbonadedeig ble tilsatt egg, hvitløk, salt, pepper, cayennepepper, røkt paprika og deretter blandet godt sammen. Kjøttblandingen ble formet til 200 gram runde burgere før de ble stekt på begge sider. Så la vi en skive ost på...

read more

Sylte til jul

Julesylte etter oppskrift fra Cooper. Bruker tynnribbe som jeg bener ut og deler i to før jeg strør salt og krydder på. Deretter legger jeg de to kjøttstykkene mot hverandre med svoren ut. Surres før de trekkes i en kasserolle. I følge oppskriften skal den kokes i...

read more

Barbecue marinerte koteletter

Nakkekoteletter som jeg har brunet på begge sider med kun kvernet salt, strør pepper på når de er stekt. Lar deretter kjøttet koke under lokk i skyen fra panna i ca en og en halv time på lav temperatur. Fløtegratinerte poteter settes i ovnen samtidig på 180 grader....

read more