by Rita Årsand | Feb 2, 2018 | Mat
Oppskriften på denne deilige rekesalaten er hentet fra Tasty (link) Vi fulgte oppskriften ganske nøyaktig, men lagde rekene for seg selv i stekepannen med olje, hvitløk, sweet chilli saus og samba olek. I dressingen blandet vi i paprika og litt røkt paprika. Vi smakte...
by Rita Årsand | Dec 30, 2017 | Mat
Potetmosen fra gårsdagens middag ble til over 20 lomper. Oppskriften var enkel og besto av et kilo potetmos (hjemmelaget) som blandes med 4 desiliter mel. Sendt fra min...
by Rita Årsand | Dec 30, 2017 | Mat
Fin middag på 5.juledag. Det ble stekt and og rådyrfilet med sopp, asparges, potmos og viltsaus. Sendt fra min iPhone
by Rita Årsand | Dec 15, 2017 | Mat
Lussekatter hører med til Lusiafeiringen. Oppskriften på disse fant jeg på Det søte liv. Jeg halverte den og brukte en pose tørrgjær. Dette er mer enn nok til fire personer. Sendt fra min iPad H...
by Rita Årsand | Dec 9, 2017 | Mat
Fredagskosen ble burger med tilbehør. Karbonadedeig ble tilsatt egg, hvitløk, salt, pepper, cayennepepper, røkt paprika og deretter blandet godt sammen. Kjøttblandingen ble formet til 200 gram runde burgere før de ble stekt på begge sider. Så la vi en skive ost på...
by Rita Årsand | Dec 5, 2017 | Mat
Julesylte etter oppskrift fra Cooper. Bruker tynnribbe som jeg bener ut og deler i to før jeg strør salt og krydder på. Deretter legger jeg de to kjøttstykkene mot hverandre med svoren ut. Surres før de trekkes i en kasserolle. I følge oppskriften skal den kokes i...
